Cara Alami Menurunkan Kolesterol dan Trigliserida
- Makanan yang tidak boleh dikonsumsi (banyak mengandung kolesterol)
- Telur puyuh (3640 mg)
- Babat, kulit, gajih, kikil
- Jeroan : Otak (2300 mg), Jeroan sapi (360), Jeroan kambing (610 mg), gajih sapi (130 mg).
.
- Makanan yang boleh sesekali (1-2 kali/Minggu)
- Mentega/margarin (380 mg)
- Kuning telor ayam/ bebek (2000 mg) –> ini tinggi juga
- Coklat/ cacao (290 mg)
- Sea food : cumi (1170 mg), udang (160 mg), Kerang (160 mg) Tiram (460 mg), Kepiting/ rajungan (150 mg)
- Sosis daging (150 mg)
- Iklan belut (185 mg)
- Keju (140 mg)
- Santan (185 mg)
Keterangan : Cara memasak Sea food yaitu direbus/ disayur/ dipepes, dimakan bersama kulitnya/ cangkangnya.
.
- Batasi makanan yang mengandung lemak jenuh.
- Minyak kelapa sawit/ santan kental
- Mentega, margarin, keju
- Jangan pernah pakai minyak sayur bekas
- Susu Full Cream
.
- Batasi karbohidrat murni.
- Gula pasir/gula batu
- Soft drink
- Madu
- Sirup, selai, bolu
.
- Perbanyaklah makanan yang mengandung Fitosterol karena fitosterol akan menghambat penyerapan kolesterol di usus.
- Kacang : kacang tanah, kedelai
- Lemak tak jenuh : minyak jagung, minyak zaitun, minyak rape, minyak bunga matahari
- Buah-buahan : apel, pisang, anggur, melon
- Sayuran : brokoli, kembang kol
- Biji-bijian dan produk sereal : gandung, beras merah
.
- Perbanyak makanan yang mengandung
vitamin B3 (Niasin) karena niasin akan menurunkan kolesterol &
mencegah gumpalan darah. Misalnya: Kulit beras/ katul, kulit gandung,
kacang tanah, ikan salem, tahu, tempe, ragi.
. - Perbanyak makanan yang berserat karena
makanan berserat akan menghambat penyerapan kolesterol. Misanya : kulit
gandung, bubur gandum (havermut), beras merah, kacang-kacangan &
polong-polongan, sayur-sayuran, buah-buahan (melon, blewah, timun suri,
semangka, agar-agar, rumput laut, cincau, labu siam).
. - Perbanyak makanan yang mengandung antioksidan karena antioksidan akan mencegah oksidasi LDL yang akan mengerak di pembuluh darah.
- Selenium : bawang putih, tomat, ikan laut, brokoli
- Vitamin C : jeruk, jambu biji dll
- Vitamin E : Toge/ kecambah, kacang-kacangan, susu kedelai, tahu, tempe
. - Perbanyak makanan yang mengandung
OMEGA-3 karena OMEGA-3 mencegah penggumpalan darah di pembuluh darah.
Misalnya: ikan salem, ikan teri, ikan marlin, ikan kakap, ikan tuna,
ikan lemeru. Cara masaknya harus direbus, disayur atau dipepes.
. - Perbanyak makan jamur karena jamur akan
mengurangi pembuatan kolesterol di liver. Misalnya jamur merang, jamur
tiram & jamur lainnya yang tidak mengandung racun. Catatan : obat
penurun kolesterol golongan statin juga diekstrak dari jamur tertentu.
. - Perbanyak aktivitas fisik/ olahraga teratur 3 kali seminggu (jalan kaki tiap hari 30-40 menit).
. - Turunkan berat badan dan pertahankan ke berat badan ideal.
. - Hindari stres/ atasi stres secara positif.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar